본문 바로가기

밑반찬2

[5분 완성] 에그마요 만들기 – 실패 없는 황금 레시피! [5분 완성] 에그마요 만들기 – 실패 없는 황금 레시피!오늘은 누구나 좋아할 만한 부드럽고 고소한 반찬, 간식, 샌드위치 속재료로도 만점인 에그마요 만들기를 소개해드릴게요.에그마요는 기본적으로 삶은 계란과 마요네즈만 있어도 만들 수 있는 아주 간단한 요리지만, 정확한 계량과 재료 조합에 따라 맛이 확 달라진답니다. 특히 편의점에서 파는 에그마요 삼각김밥이나 샌드위치 맛을 집에서도 재현하고 싶으시다면 오늘 레시피를 꼭 참고해보세요.에그마요 준비 재료 (약 2~3인분 기준)계란 – 5개마요네즈 – 4큰술소금 – 1/4작은술설탕 – 1/2작은술후추 – 약간머스터드(허니 머스터드 또는 디종) – 1/2큰술 (선택)※ 머스터드와 양파는 취향에 따라 생략하거나 추가해도 됩니다. 아이가 먹는다면 매운 머스터드는 피.. 2025. 4. 22.
[5분 완성] 초간단 계란말이 레시피 [5분 완성] 초간단 계란말이 레시피 오늘은 냉장고에 항상 있는 식재료인 ‘계란’을 이용해 정말 간단하게 만들 수 있는 계란말이 레시피를 알려드리려고 해요. 사실 계란말이는 누구나 한 번쯤 만들어보셨겠지만, 은근히 실패도 많고 속재료나 부치기 난이도 때문에 어렵다고 느끼는 분들도 많더라고요.그래서 준비했습니다. 진짜 초간단 계란말이, 최소한의 재료로 실패 없이 부치는 법. 요즘처럼 바쁜 아침엔 시간도 없고, 반찬 만들기 귀찮을 때 딱 좋은 계란요리입니다. 도시락 반찬으로도 손색없고, 아이들 입맛에도 딱 맞는 부드러운 식감이 큰 장점이에요. 계란말이 재료 (2~3인분 기준)계란 – 4개소금 – 한꼬집우유 – 2큰술 (선택)당근 – 1/4개 (잘게 다진 것, 선택)쪽파 – 1줄기 (또는 대파, 선택)식용유 .. 2025. 4. 21.